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CRYOVAC® Simple Steps® Packaging per pasti

Confezionamento skin sottovuoto pastorizzabile, adatta al microonde, autoventilante

CRYOVAC® Simple Steps® è una soluzione sigillata sottovuoto adatta al microonde. L’imballaggio con apertura facilitata è autoventilante e adatto al riscaldamento a vapore che non compromette il sapore, la freschezza o la praticità del prodotto, garantendo un’esperienza di alta qualità. Disponibile a scelta in versione ciotola, vassoio o piatto, in una varietà di colori e dimensioni. 

CRYOVAC® Simple Steps® Packaging per pasti  semplifica la cucina, la spedizione e la vendita

CRYOVAC® Simple Steps® Packaging per pasti offre una soluzione sottovuoto skin per i cibi pronti e pasti pronti adatti al microonde. La tecnologia sottovuoto aiuta a mantenere la freschezza senza l’utilizzo di additivi chimici e la tecnologia assistita da vapore della confezione contribuisce a far riscaldare il cibo in modo uniforme.

Il rivestimento del film funziona come una forma, creando così una seconda pelle intorno al prodotto gourmet; in questo modo la  tecnologia sottovuoto a pelle Simple Steps assicura che i sapori e gli ingredienti al suo interno rimangano al massimo della loro freschezza.
Sigillata ermeticamente, CRYOVAC® Simple Steps®  offre una confezione a prova di perdita, pronta a essere congelata e che rimane visivamente accattivante per i clienti.

Caratteristiche e vantaggi

  • Efficienza operativa
    - Ottimizza i costi di trasporto e immagazzinamento con dimensione ridotta delle confezioni in confronto a MAP
    - Riduci i tempi di preparazione e pulizia
    - Può essere venduto fresco o congelato
  • Integrità del prodotto
    - A prova di perdita e sigillato ermeticamente, riduce i rischi di contaminazione incrociata
    - Consente la post-pastorizzazione (HPP e/o termica)
    - Minimizza lo spreco grazie all’aderente film sottovuoto skin
    - Sigillato sottovuoto per rimuovere l’ossigeno e mantenere sigillata la freschezza
  • Esperienza del marchio
    - Merce in verticale senza movimento del prodotto
    - Offre caratteristiche di apertura facilitata e mantenimento della freschezza, aumentando la convenienza del cliente
    -  La tecnologia autoventilante aiuta a disperdere il calore in modo uniforme, mantenendo l’umidità all’interno, così da permette di mangiare meglio
    - Mantiene il sapore grazie confezionamento skin sottovuoto

Specifiche

Materiale

Materiali trattabili termicamente e adatti al microonde.

Pellicole superiori specifiche per il confezionamento skin.

Pellicole inferiori semi-rigide e rigide in PP o vassoi rigidi preformati.

Macchinari

Macchine qualificate per termosaldatura e confezionamento skin su vassoio.

Applicazione

Pasti pronti refrigerati e surgelati, proteine marinate (carne, pollame e pesce). Pesce e carne premium, snack e tapas, contorni. Pastorizzazione in confezione.

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